… dann fallen alle Schatten hinter Dich. – Ein beliebtes Sprichwort und für Sonnenblumen ein klares Lebensmotto. Wer eine junge Sonnenblume tagsüber beobachtet, wird erkennen, dass ihr Kopf morgens nach Osten geneigt ist. Mittags steht die Pflanze so aufrecht wie möglich, bevor sie sich mit dem weiteren Tagesverlauf langsam nach Westen neigt. Sie richtet ihren Trieb so aus, dass sie den meisten Sonnenschein einfängt. Mit dem Alter lässt das Verhalten nach – aber auch aus gutem Grund: um mehr Insekten anzulocken und sich fortpflanzen zu können.
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